Castillo Suave Lavado
La versatilidad de nuestro café
Castillo suave lavado
$10,000.00 – $80,000.00
El Castillo suave lavado de Finca Bet-el, contiene todos los componentes necesarios para que empieces a conocer el café de especialidad colombiano, sus notas serán la bienvenida a este grandioso mundo y su versatilidad te encantará
Descripción
Proceso Post-cosecha y fermentación
Rigurosa selección manual de cerezas maduras
Secado
Una vez el café haya sido fermentado, se procede a secar por condensación durante 60 horas, monitoreando constantemente la temperatura del grano para preservar el correcto estado del embrión, la humedad final será de 10.5 %
Tostión
Todos nuestros cafés son seleccionados por nuestro tostador directamente en las fincas cumpliendo con los más altos requisitos de calidad. Nuestro tostador crea curvas de tostión especializadas para cada muestra, buscando resaltar los sabores exóticos dentro de cada café.
Información de envío
Para asegurar que tengas café fresco en tu casa, tenemos dos fechas de envío mensuales, los días 1 y 16 de cada mes. Esto quiere decir, que después de hacer tu pedido en un máximo de 10 días hábiles estarás recibiendo tu café.
Información adicional
| Peso | N/D |
|---|---|
| Presentación | 250 g, 2500 g, 500 g |
| Tipo de molienda | Grano, Gruesa, Media, Fina |
Contacto
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por favor comuníquese con nosotros