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Castillo Red honey
PUNTAJE 88+
PROCESO ECOLÓGICO
Una premisa fundamental y parte de nuestro objetivo principal en el desarrollo de procesos en el beneficio de café es la conservación del agua y mitigación del efecto vertedero en las fuentes hídricas.
PERFIL SENSORIAL
Miel de maple, extremadamente dulce, café de gran cuerpo en boca, cocoa, manzana verde, kiwi, sirope de azúcar, floral.